服务项目 |
包子培训,烧腊培训,肉丸培训,小吃培训 |
面向地区 |
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学习石锅鱼的地方
培训内容:
1:学习制作石锅鱼所需要的红油、底料和各类配料。
2:学习制作红汤石锅鱼、白汤石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚、石锅羊肉。
石锅鱼,顾名思义,是用石锅来烹煮,以供食客享用的一道美食。它采用新鲜活鱼,现杀切片,配上精心制作的红油和底料,用特的方法烹调,汤底香鲜可口,鱼肉细嫩鲜美。
厨煌招生联系人:梁老师
咨询电话(同号):178 1978 9853
厨煌餐饮咨询号:99019-5345
郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!包吃住!
优惠活动:学2送1,学3送2,不送打八五折。
地址:广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼(百世广场),即永平派出所旁(内设大型停车场)
乘车路线:地铁2、3号线到嘉禾望岗A出口前进900米到对面转公交车922或924到集贤苑路口下即到 广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,
学员全程亲动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。手机(同号):178 1978 9853
如果有兴趣学习石锅鱼的朋友,请花上几分钟时间,跟我们一起,慢慢了解一下,湘味轩石锅鱼培训的详细内容和程序,我相信你会了解得比较透彻了:
一:学员报名之后,师傅会带着学员,认识了解做石锅鱼的各类出具设备,和各类原料香料,了解它们的使用方法和功效、特性,并且同时教学员,以后开店经营时,要怎样在市面上购买到合适的设备和原料。
二:然后,师傅会教学员,制作石锅鱼的老油、底料和其他各类配料,这些是石锅鱼出滋味的关键所在哦。做好了这些配料之后,师傅会教学员,如何杀鱼,切片,腌制。
三:各种配料做好了,鱼也切好片了,接下来,就是烹调制作好吃的石锅鱼咯。学员亲自掌勺,亲自烹煮制作鲜美可口的石锅鱼出来。
四:学习好石锅鱼之后,接着学习石锅猪脚、石锅鸡肉、石锅羊肉,也是由师傅指导,学员亲手操作的。一锅一锅的成品做出来,有没有成就感呢?
五:学习了这些程序,已经基本掌握石锅鱼技术的全套程序和核心配方啦,师傅还会继续给学员指导,反复强调关键的地方,和诀窍。以确保学员能踏实的学习掌握好技术。学员以后在经营当中遇到任何技术问题,都请联系我们,我们都会尽力解决。说到做到,诚信为本。
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