红薯土豆磨浆分离机（淀粉机）具有结构简单、紧凑、重量轻、操作维护方便、生产率高，功率消耗少等优点，以洗薯机清洗干净后的红薯、土豆、木薯、藕等为原料，一次性完成鲜薯的磨碎、磨浆、浆渣分离任务，直接分离出淀粉，淀粉出粉率高（残渣含粉率≤1%），是薯类淀粉加工的理想设备，适于城镇居民和广大农村户及加工厂的或流动加工。
淀粉机采用的锯齿式刺辊，工作中通过高速旋转的刺辊将鲜薯刨成细丝状，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，同时齿条锋利耐磨，了作业的连续性。
红薯淀粉机能够一次完成薯类的粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序，无块状、皮丁，淀粉提取率高，成色好，适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类，是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工薯类淀粉的理想设备。
鲜薯淀粉机特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率。
淀粉机是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类淀粉加工设备，设备性能优良，结构合理紧凑，使用可靠，生产，省工省时等优点。
淀粉机磨浆及分离为一体，采用锯齿式刨丝粉碎原理将原料搓成丝糊状，破碎分解完成后进入下一道分离工序。
薯类磨浆分离机是以鲜薯、薯干为主要原料，将这些原料加工成淀粉的一种淀粉加工设备，它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序，该机有结构工艺简单，操作方便，省工省力，是一种理想的淀粉加工设备。
工作原理：
淀粉原料被送入喂料口后，在刺辊作用下被粉碎成丝状，并被带进锥磨座。在螺旋轴的推动下，被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中，在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨，从而使淀粉从纤维上游离出来。被研磨后的物料挤进分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合，其中游离的淀粉溶入水中，通过分离筛流出并被收集待用，剩余的渣滓在搅拌轴的推进下，被推出分离筒外。
薯类淀粉机经评审属国内水平，使用方便，自动进料、粉碎、浆渣分离、排渣于一体，省工省时，筛网用钢丝框架包裹，延长筛网的使用寿命，且更换筛网方便快捷，筛网整面一次卷紧，不需再加工成圆筒形。红薯淀粉机不仅可以加工红薯，木薯，同时还可以加工马铃薯、葛根、莲藕等作物。
新型薯类粉碎分离机是在老式粉碎分离机的基础上根据用户要求设计的一种新机型，该机加长分离箩筒，使生产量提高，生产性能稳定。三次进水淀粉提取率99%以上，使用人员少，工作，是淀粉加工企业的理想设备，且可加工马铃薯、木薯、莲藕、葛根等薯类作物。
地瓜淀粉机用于提取薯类淀粉，自动鲜薯进料，破碎，分离，排渣，排浆。该机同样适用于红薯，白薯，山芋，葛根，芭蕉芋，木薯。
淀粉机优势：
1：粉碎部分采用刺条式齿辊，抛弃以往手工冲刺方法。
2：钢刺齿寿命是以往刺齿寿命三倍，并且磨损以后更换十分方便简单。
3：分离部分采用加粗40CM直径分离筒，分离更干净，提粉率99%以上。
淀粉机性能和技术参数：
1、全封闭机体，无漏水、漏渣、漏浆现象.
2、整机稳定性能好，噪音低。
3、可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。
4、节约耗材，自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。
5、刺辊带水工作，缩短了渣粉浆空气中的氧化反应，提高淀粉纯白度。
6、浆渣分离度98%以上，残渣含粉率2%左右.
7、配套功率：中速1440转(380V)7.5千瓦或10马力
